紹介マニアMoinMoin

概要

九州、大分の特産品。調味料。

胡椒と言う名前だが、ここでは唐辛子の事。「柚子唐辛子」

通常は青唐辛子が利用されているが、赤唐辛子の製品もある

自分の目的

自分の利用目的は主に以下

製品めも

つかった事がある柚子胡椒のメモ。

あくまで 「個人的なメモ」なので、他の人にあてはまるか不明。自分が再度購入する時にわすれないようにしているだけです。

柚子屋本店 柚子胡椒

個人的なメモ

上品な味。

辛さは感じるが、それほどではない。辛くないせいで、ややしょっぱいと感じるかもしれない。

調味料としてはやや高く感じるかもしれない。

味変には最適で、ごはんのおかずとして使える。塩分は気をつけないといけないので、利用は控えめ。

amazonで買うと送料分が割高になっている。本家サイトも単品等で購入すると送料がかかる。

もへじ(カルディ) ゆずこしょう

個人的なメモ

辛い。まあ辛いのが本当に好きな人によってはそうでもないが、個人的には結構辛く感じる。

味変目的だと、味が微妙になるかもしれない。

調味料としてはおいしいしコスパも良いので、少々多めに利用する時とかには便利。

フンドーキン 青柚子こしょう

個人的なメモ

参考サイト


CategoryCooking

紹介マニアMoinMoin: 柚子胡椒 (last edited 2023-09-09 04:44:17 by sakito)